Garantiert klumpenfreie Soße
Garantiert klumpenfreie Soße ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Milch (beliebige %) pro Portion, 1 EL. gesiebtes Mehl pro Portion und 1 EL. Öl (Crisco, Speckfett usw.) pro Portion liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Öl in die Pfanne abmessen.
Gesiebtes Mehl in eine kleine Schüssel abmessen.
Messen Sie die Milch zum Erwärmen in einem großen Behälter ab (funktioniert am besten, wenn die Milch nicht eiskalt ist).
Öl heiß erhitzen.
Unter Rühren mit einem Schaumlöffel Mehl in das Öl streuen und weiterrühren.
Kochen, bis es goldbraun wird, Hitze reduzieren.
Unter Rühren langsam Milch einfüllen.
Rühren Sie weiter und erhitzen Sie es, bis es dickflüssig ist. Beim Abkühlen wird es etwas dicker.
Der Trick ist das kontinuierliche Rühren mit einem Schaumlöffel.
Der gleiche Trick funktioniert mit jeder Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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