مرق مضمون بدون كتل
إن No-Lump Gravy المضمون هو عشاء سهل. مصنوعة من 1/2 ج. الحليب (أي٪) لكل وجبة، 1 ملعقة كبيرة. دقيق منخل لكل وجبة و 1 ملعقة كبيرة. زيت (كريسكو، دهن لحم الخنزير المقدد، إلخ) لكل وجبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قياس الزيت في المقلاة.
قياس الدقيق المنخل في وعاء صغير.
قم بقياس الحليب في وعاء كبير لتدفئته (يعمل بشكل أفضل إذا لم يكن الحليب باردًا مثلجًا).
سخني الزيت حتى يصبح ساخنًا.
أثناء التحريك بملعقة مثقوبة، رشي الدقيق في الزيت واستمري في التحريك.
يُطهى حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي، ثم تُخفض الحرارة.
مع التحريك، صب ببطء في الحليب.
استمر في التحريك وسخنه حتى يصبح سميكًا، وسوف يثخن بعضًا عندما يبرد.
الحيلة هي التحريك المستمر بملعقة مثقوبة.
نفس الحيلة ستعمل مع أي مرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً