गारंटीशुदा नो-लंप ग्रेवी
गारंटीड नो-लंप ग्रेवी एक आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध (कोई भी%) प्रति सर्विंग, 1 बड़ा चम्मच। प्रति सर्विंग छना हुआ आटा और 1 बड़ा चम्मच। प्रति सेवारत तेल (क्रिस्को, बेकन ग्रीस, आदि), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
कड़ाही में तेल मापें.
छने हुए आटे को छोटी कटोरी में माप लीजिए.
दूध को बड़े कंटेनर में गर्म करने के लिए मापें (यह सबसे अच्छा काम करता है अगर दूध बर्फ जैसा ठंडा न हो)।
तेल को गरम होने तक गरम कीजिये.
स्लेटेड चम्मच से हिलाते हुए, तेल में आटा छिड़कें और हिलाते रहें।
सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, आंच धीमी कर दें।
चलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।
हिलाते रहें और गाढ़ा होने तक गर्म करें, ठंडा होने पर कुछ गाढ़ा हो जाएगा।
चाल यह है कि खांचेदार चम्मच से लगातार हिलाते रहें।
यही ट्रिक किसी भी ग्रेवी के साथ काम करेगी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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