烤罗非鱼和芒果莎莎酱
这是我男朋友最喜欢的一餐。它很容易准备，而且非常适合搭配柠檬巴斯马蒂米饭。我喜欢将罗非鱼放在柠檬印度香米上，然后将芒果莎莎酱铺在鱼上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将橄榄油、大蒜、罗勒、黑胡椒和盐放入碗中搅拌。
将罗非鱼片放入可重新密封的塑料袋中；将橄榄油混合物倒在鱼片上并密封袋子。
在冰箱里腌制1小时。
将芒果、酸橙汁、橙汁、墨西哥胡椒、红洋葱、红甜椒、青甜椒、欧芹和黑胡椒放入碗中搅拌，制成莎莎酱。
冷藏 1 小时，让味道混合。
将户外烤架预热至中高温，并在烤架上涂上少许油。
将罗非鱼从腌料中取出，甩掉多余的油，然后用铝箔包裹每片鱼片。
将罗非鱼放在预热的烤架上，用叉子轻松将罗非鱼煎至肉质，每面煎 3 至 4 分钟。
将莎莎酱舀到罗非鱼上即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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