烤龙舌兰酸橙虾
酸橙和龙舌兰酒腌制的虾串烤起来,是一道适合整个夏天享用的简单开胃菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将青柠汁、龙舌兰酒、橄榄油、蒜盐、小茴香和黑胡椒放入碗中搅拌直至充分混合。
倒入一个大的可重新密封的塑料袋中;加入虾,密封袋子,然后翻转均匀。
烧烤前冷藏 1 至 4 小时。
将串在水中浸泡至少30分钟,以防止烧焦。
将户外烤架预热至中高温。
在烤架上涂上少许油,并将其放置在距离热源约 4 英寸的地方。
沥干并丢弃虾的腌料。
将虾串到准备好的串上,每串 5 到 6 个。
不盖盖子,在预热的烤架上烹饪,直到虾变成粉红色,翻转一次,持续 5 到 7 分钟。
与酸橙角一起装饰。
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