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テキーラライムシュリンプのグリル
ライムとテキーラでマリネしたエビの串焼きは、夏の間ずっと楽しめる簡単な前菜です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ライムジュース、テキーラ、オリーブオイル、ガーリックソルト、クミン、黒コショウをボウルに入れてよく混ざるまで混ぜ合わせます。
大きな再封可能なビニール袋に注ぎます。エビを加え、袋を密封し、均等にコーティングするように回します。
グリルする1～4時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
焦げを防ぐために、串を少なくとも30分間水に浸します。
屋外グリルを中火〜強火で予熱します。
グリル焼き網に軽く油を塗り、熱源から約4インチ離して置きます。
エビのマリネ液を切って捨てます。
用意しておいた串にエビを1本あたり5～6本刺します。
予熱したグリルで蓋をせず、エビがピンク色になるまで一度裏返し、5〜7分間調理します。
飾りにライムを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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