سمك السلمون المشوي I
تعتبر صلصة الصويا البسيطة ومتبل السكر البني، مع القليل من الليمون والثوم، مكملاً حلوًا ومالحًا مثاليًا لشرائح سمك السلمون الغنية. حتى طفلي البالغ من العمر 9 سنوات يحب هذه الوصفة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تتبيل شرائح السلمون بالفلفل والليمون ومسحوق الثوم والملح.
في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا والسكر البني والماء والزيت النباتي حتى يذوب السكر.
ضع السمك في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق مع خليط صلصة الصويا، وأغلقه، ثم اقلبه حتى يغطيه.
الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
تسخين الشواية لحرارة متوسطة.
صر شواء الزيت بخفة.
ضعي السلمون على الشواية المسخنة مسبقاً، وتخلصي من التتبيلة.
اطهي سمك السلمون لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب، أو حتى تتقشر السمكة بسهولة باستخدام الشوكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً