Adobo De Pollo A La Parrilla

Batir el vinagre, la salsa de soja, el aceite de oliva, el perejil, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón y verter en una bolsa de plástico con cierre.

Agrega el pollo, cúbrelo con la marinada, exprime el exceso de aire y sella la bolsa.

Marinar en el frigorífico, al menos 4 horas.

Precalienta la parrilla a fuego medio-bajo y engrasa ligeramente la parrilla.

Escurrir y desechar la marinada.

Ase el pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro, de 4 a 5 minutos por lado.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).