Жареная курица и зелень

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Куриные грудки промойте, обсушите бумажными полотенцами и проткните несколько раз вилкой.

Поместите куриные грудки в большой закрывающийся пластиковый пакет и залейте оливковым маслом.

Запечатайте и встряхните пакет, чтобы покрыть курицу оливковым маслом; добавьте в пакет розмарин, тимьян, орегано, чеснок, соль и черный перец, закройте и снова встряхните, чтобы курица покрылась травами.

Жарьте куриные грудки на предварительно разогретом гриле до тех пор, пока сок не станет прозрачным, а термометр для мяса мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть мяса, не покажет температуру не менее 160 градусов F (70 градусов C, около 10 минут с каждой стороны).