Gegrilltes Hähnchen und Kräuter

Name: Gegrilltes Hähnchen und Kräuter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 große Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen; 2 tablespoons Olivenöl; 1 teaspoon getrockneter Rosmarin; 1 teaspoon getrockneter Thymian; 1 teaspoon getrockneter Oregano; 1 teaspoon gehackter Knoblauch; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

This chicken is easy and tasty. Eines meiner Lieblingsrezepte für gegrilltes Hähnchen. Ihre ganze Familie wird es lieben.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 große Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen

2 tablespoons Olivenöl

1 teaspoon getrockneter Rosmarin

1 teaspoon getrockneter Thymian

1 teaspoon getrockneter Oregano

1 teaspoon gehackter Knoblauch

1/2 teaspoon Salz

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 294

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.5g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 387mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 1g 0%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 44.2g 88%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Hähnchenbrustfilets abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Hähnchenbrust in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben und Olivenöl hineingießen.

Den Beutel verschließen und schütteln, um das Huhn mit Olivenöl zu bestreichen. Rosmarin, Thymian, Oregano, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in den Beutel geben, verschließen und erneut schütteln, um das Huhn mit Kräutern zu überziehen.

Hähnchenbrust auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis der Bratensaft klar ist und ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in die dickste Stelle des Fleisches eingeführt wird, mindestens 70 °C (160 °F) anzeigt, etwa 10 Minuten pro Seite.