Encurtidos De Pescado Con Tomate Verde

Encurtidos De Pescado Con Tomate Verde

⏱️ Listo en 1h 36m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 13 vistas

Los pepinillos encurtidos de pescado y tomate verde son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con qt. tomates verdes, cortados en cuartos u octavos, según el tamaño, c. pimiento morrón, picado, qt. cebolla picada, pimiento picante picado y c. sal (sal para enlatar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Espolvoree sal sobre los tomates, el pimiento, la cebolla y el pimiento picante.

Deje reposar durante la noche.

Escurrir el líquido.

Exprime todo el líquido para que no quede demasiado salado.

Mezclar el azúcar, las semillas de mostaza y el vinagre.

Calentar hasta que el azúcar se disuelva.

Luego agregue la mezcla de verduras. Calentar hasta que las verduras cambien de color.

Revuelva y deje hervir unos 5 minutos.

Poner en frascos y sellar.

Puse los frascos llenos y sellados en un baño de agua caliente durante 8 a 10 minutos.

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