हरे टमाटर के कुरकुरे

हरे टमाटर के कुरकुरे

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ग्रीन टोमेटो क्रिस्प्स एक मामूली आसान डिनर है। 7 पौंड छोटे सख्त हरे टमाटर, 2 गैलन से बनाया गया। चूने का पानी (3 सी. हाइड्रेटेड चूना प्रति 2 गैलन पानी), 4 पौंड चीनी, 3 पीटी। सिरका और 1 चम्मच। लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

टमाटरों को 3/16-इंच मोटा काटें। 24 घंटे के लिए चूने के पानी में भिगो दें। छानकर साफ पानी में 4 घंटे के लिए भिगो दें। हर घंटे पानी बदलें. पानी निकालने और बदलने में, टूटने से बचाने के लिए अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि वे बहुत भंगुर होते हैं। मेरा सुझाव है कि चूने से छुटकारा पाने के लिए प्रत्येक टुकड़े पर नल से धीरे-धीरे पानी बहने दें। इसमें समय लगता है, लेकिन अचार अच्छा बनता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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