हरी मिर्च जेली
हरी मिर्च जेली एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़ी हरी मिर्च से बना, 1 1/2 सी. सिरका, विभाजित, 1 चम्मच। कुटी हुई लाल मिर्च, 6 सी. चीनी और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मिर्च के बीज निकाल कर दरदरा काट लीजिये.
1/2 काली मिर्च और 3/4 कप सिरका को फूड प्रोसेसर में चिकना होने तक तेज़ आंच पर रखें।
बाकी मिर्च और सिरके के साथ दोहराएँ।
बड़े डच ओवन में शुद्ध मिर्च, लाल मिर्च, चीनी और नमक मिलाएं; उबाल लें.
पेक्टिन जोड़ें.
लगातार हिलाते हुए, 30 मिनट तक या जब तक मिश्रण धातु के चम्मच से अलग न हो जाए तब तक पकाएं।
तुरंत 1/2-इंच हेडस्पेस वाले निष्फल जार में डालें।
तुरंत 1/8-इंच पैराफिन से ढक दें।
धातु के ढक्कन से ढकें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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