Sopa verde y dorada

Coloque el pescado en un plato poco profundo en una sola capa.

Agrega la mitad de la leche y la hoja de laurel, tapa y cocina a potencia ALTA durante 7 minutos, hasta que se pueda desmenuzar.

Reserva el líquido de cocción.

Desmenuzar el pescado, desechando piel y espinas.

Cortar los frijoles en trozos de 2 1/2 cm y el maíz tierno por la mitad si es grande. Coloque la mantequilla en un recipiente apto para microondas y cocínelo en el microondas a temperatura ALTA hasta que se derrita.

Agregue la harina y agregue el líquido de cocción del pescado y el resto de la leche, poco a poco, hasta que la mezcla esté suave.

Mezcla las verduras con la salsa. Tape y cocine a temperatura ALTA durante 6 1/2 minutos, agregue el pescado y la pimienta al gusto y cocine por 2 minutos más, hasta que las verduras estén cocidas, revolviendo dos veces.