كعك الزفاف اليوناني (كورابيديس)
كعك الزفاف اليوناني (Kourabiedes) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 رطل أو 1 ج. زبدة مملحة قليلاً، 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ج. البقان المفروم، 1/4 ج. السكر وصفار بيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
أضف السكر ببطء، مع الضرب طوال الوقت.
أضف صفار البيض والبراندي.
ننخل البيكنج باودر مع الدقيق ونضيفه إلى الخليط الأول باليد.
أضف المكسرات المفرومة قليلاً في كل مرة.
نعجن العجينة باليدين مع إضافة القليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة.
باستخدام حوالي ملعقة كبيرة من العجين، قومي بتشكيلها على شكل أهلة أو كرات.
ضعيها على صينية خبز غير مدهونة واخبزيها لمدة 35 دقيقة في فرن على حرارة 375 درجة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
مشاهدة بعناية. أخرجه في نهاية وقت الخبز واتركه ليبرد قليلاً.
رشي كمية كبيرة من سكر الحلويات وهي دافئة.
يمكن تخزين هذه الكعك عندما تكون باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً