ギリシャ風ビーンズとラム肉
ギリシャ風ビーンズ アンド ラムは、適度に簡単なディナーです。乾燥した小さな白い豆 1 ポンド、1 c で作られています。玉ねぎのみじん切り、大さじ2。オリーブオイル、1 1/2ポンドの骨なし子羊肉（1インチの立方体にカット）、ニンニク2片（みじん切り）を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
豆を浸し、水を切り、洗います。
新鮮な水を6カップ加えます。蓋をして約1時間、またはほぼ柔らかくなるまで煮ます。
ドレイン。
ダッチオーブンまたは厚手のやかんで、オリーブオイルで玉ねぎを炒めます。
子羊肉を加えて四方に焼き色をつける。
豆、水1 1/4カップ、調味料を加えます。蓋をして45分間煮ます。
トマトと刻んだパセリ1/4カップを加えます。
必要に応じて、追加の水を加えてもよい。
蓋をして約20分間、または豆と子羊肉が柔らかくなるまで煮ます。
レモン汁を振りかける。追加のパセリのみじん切りを飾ります。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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