Griechische gefüllte Paprika
Griechische gefüllte Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus großen roten Paprikaschoten, kleinen roten Zwiebeln, Hackfleisch, Feta-Käse und Kalamata-Oliven und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Heizen Sie den Ofen auf 400 °F (205 °C) vor.
Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und kratzen Sie dann die Kerne und die weiße Haut heraus. Bewahren Sie die Paprikaschoten auf und legen Sie sie beiseite.
In einer mittelgroßen Rührschüssel alle restlichen Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren, sodass alles gut vermischt ist.
Teilen Sie die Rindfleischmischung in zwei Hälften und füllen Sie sie in die Paprikaschoten. Legen Sie dann die Oberseiten der Paprikaschoten wieder darauf.
Übertragen Sie die Paprika auf ein Backblech oder eine ofenfeste Pfanne und backen Sie sie dann im vorgeheizten Ofen, bis das Fleisch durchgegart ist und die Paprika weich sind und anfangen zu schrumpfen (40 bis 45 Minuten).
5 Minuten abkühlen lassen, dann servieren.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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