Papas fritas al horno griego
Las papas fritas al horno griegas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 papas medianas para hornear (aproximadamente 1 libra), sin pelar, 3 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas. aceite de oliva, aceite en aerosol vegetal y 1 cucharadita. Orégano de hojas secas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Remojar el ajo en aceite de oliva durante al menos 1 hora.
Friegue las patatas; córtelo a lo largo en 8 gajos cada uno.
Coloca los gajos en un bol y cúbrelos con agua muy fría.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Escurrir y secar con toallas de papel.
Retire el ajo del aceite.
Mezcle los trozos en aceite hasta que estén cubiertos.
Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Coloque las papas, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear.
Espolvorea las patatas con orégano, sal y pimienta.
Hornear a 400° durante 50 minutos.
Servir con vinagre de malta.
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