Griechische Ofenpommes
Griechische Ofenfritten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Backkartoffeln (ca. 1 Pfund), ungeschält, 3 zerdrückten Knoblauchzehen, 2 EL. Olivenöl, pflanzliches Kochspray und 1 TL. Mit getrocknetem Oreganoblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch mindestens 1 Stunde in Olivenöl einweichen.
Kartoffeln schrubben; Der Länge nach in jeweils 8 Spalten schneiden.
Die Stücke in eine Schüssel geben und mit sehr kaltem Wasser bedecken.
30 Minuten stehen lassen.
Abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Knoblauch aus dem Öl nehmen.
Die Keile im Öl wenden, bis sie bedeckt sind.
Backblech mit Kochspray bestreichen. Kartoffeln mit der Hautseite nach unten auf das Backblech legen.
Kartoffeln mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.
50 Minuten bei 400° backen.
Mit Malzessig servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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