لفائف اللحم اليونانية (سوزوكاكيا)
لفائف اللحم اليونانية (سوزوكاكيا) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 4 شرائح توست أبيض جاف، مفتت، 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعمًا، 1 فص ثوم كبير، مضغوط وبيضة واحدة، مخفوقة قليلاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي اللحم البقري والخبز والبصل والثوم والبيض والسكر والملح والكمون والفلفل والماء حتى تمتزج جيدًا وتماسك.
باستخدام الأيدي المبللة بالماء البارد، قومي بتشكيل ملاعق كبيرة من خليط اللحم على شكل أصابع بطول 3 بوصات.
يلف المعطف بخفة بالدقيق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً