ギリシャのマカロニ広場(パスティシオ)
ギリシャのマカロニ スクエア (パスティシオ) は、適度に簡単なディナーです。細かく刻んだ大きな玉ねぎ2個、1/2 cで作ります。バターまたはマーガリン、赤身牛ひき肉 2 1/2 ポンド、トマトソース缶 2 缶、小さじ 1/2。シナモンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きなフライパンで、バターで玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。茶色になるまで肉を加えます。
トマトソース、シナモン、塩、ニンニクを加えます。蓋をして30分またはとろみがつくまで煮ます。
マカロニを塩水でかろうじて柔らかくなるまで(約12分)調理します。水を切り、冷水ですすいでください。
十分に水気を切ります。
9 x 13インチの型にバターを塗ります。
マカロニ、ミートソース、チーズを交互に重ねます。シナモンをまぶします。
マカロニにカスタードソースをかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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