مربعات المعكرونة اليونانية (باستيتسيو)
مربعات المعكرونة اليونانية (باستيتسيو) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 بصل كبير، مفروم ناعماً، 1/2 ج. زبدة أو سمن نباتي، 2 1/2 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن، 2 علبة (8 أونصة) صلصة طماطم ونصف ملعقة صغيرة. القرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي اللحم حتى ينضج.
تضاف صلصة الطماطم والقرفة والملح والثوم. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أو حتى يتكاثف.
تُطهى المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج قليلاً (حوالي 12 دقيقة)؛ يصفى ويشطف تحت الماء البارد.
استنزاف جيدا.
ادهني صينية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة.
طبقات بديلة من المعكرونة وصلصة اللحم والجبن. الغبار مع القرفة.
نسكب صلصة الكاسترد فوق المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً