Griechische Makkaroni-Quadrate (Pastitsio)

Griechische Makkaroni-Quadrate (Pastitsio)

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Griechische Makkaroni-Quadrate (Pastitsio) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, fein gehackt, 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 2 (8 Unzen) Dosen Tomatensauce und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Bratpfanne die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie goldbraun sind. Fleisch hinzufügen, bis es braun ist.

Tomatensauce, Zimt, Salz und Knoblauch hinzufügen; abdecken und 1/2 Stunde köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

Makkaroni in Salzwasser kochen, bis sie kaum weich sind (ca. 12 Minuten); abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen.

Gründlich abtropfen lassen.

Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Butter bestreichen.

Abwechselnde Schichten Makkaroni, Fleischsoße und Käse. Mit Zimt bestäuben.

Vanillesoße über die Makkaroni gießen.

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