Cuadrados de macarrones griegos (Pastitsio)
Los cuadrados de macarrones griegos (Pastitsio) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas grandes, finamente picadas, 1/2 c. mantequilla o margarina, 2 1/2 libras de carne molida magra, 2 latas (8 oz) de salsa de tomate y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén grande, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén doradas; agregue la carne hasta que se dore.
Agrega la salsa de tomate, la canela, la sal y el ajo; cubra y cocine a fuego lento durante 1/2 hora o hasta que espese.
Cocine los macarrones en agua con sal hasta que estén apenas tiernos (aproximadamente 12 minutos); escurrir y enjuagar con agua fría.
Escurrir bien.
Unte con mantequilla un molde de 9 x 13 pulgadas.
Alterne capas de macarrones, salsa de carne y queso. Espolvorea con canela.
Vierta la salsa de natillas sobre los macarrones.
🍷 Maridajes Perfectos
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