希腊鸡
希腊鸡是一顿令人印象深刻的希腊晚餐,您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。用 制成。菲达奶酪,碎(约 1 c.),.柠檬汁,.干牛至叶、大块去皮去骨鸡胸肉(约 2 磅)和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
食用前约 40 分钟,将菲达奶酪、柠檬汁和牛至放入小碗中,用叉子混合直至光滑
在工作台上,用肉槌或法式刀的钝边,将每个鸡胸肉敲成半至 1/2 英寸厚
用小刀或小金属抹刀,将奶酪混合物涂在每个乳房的一半边缘,距离边缘 1/2 英寸以内
将鸡胸肉横向对折,包住馅料;用牙签固定
在一张蜡纸上,混合盐、胡椒粉和一汤匙面粉;用来给鸡肉涂外衣
在 12 英寸煎锅中,用热橄榄油或色拉油中高火,将鸡肉煎至两面金黄色,并翻转一次。
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