ग्रीक चिकन
ग्रीक चिकन एक प्रभावशाली ग्रीक डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । फ़ेटा चीज़, टुकड़े टुकड़े (लगभग 1 सी.), . नींबू का रस,. सूखे अजवायन की पत्ती, बड़े त्वचा रहित हड्डी रहित चिकन स्तन के आधे हिस्से (लगभग 2 पौंड) और। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
परोसने से लगभग 40 मिनट पहले, छोटे कटोरे में कांटे की सहायता से फेटा चीज़, नींबू का रस और अजवायन को चिकना होने तक मिलाएँ।
काम की सतह पर, मीट मैलेट या फ्रेंच चाकू की कुंद धार से, प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को आधा से 1/2-इंच मोटाई में कूटें।
चाकू या छोटे धातु के स्पैटुला के साथ, पनीर मिश्रण को प्रत्येक स्तन पर आधे से किनारे के 1/2-इंच के भीतर फैलाएं
भराई को घेरने के लिए चिकन के स्तनों को आधा मोड़ें; टूथपिक से सुरक्षित करें
लच्छेदार कागज की शीट पर, नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच आटा मिलाएं; चिकन को कोट करने के लिए उपयोग करें
गर्म जैतून या सलाद तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में, चिकन को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, एक बार पलट दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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