ギリシャ風チキン

ギリシャ風チキン

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 🌍 ギリシャ料理 👁️ 13回閲覧

ギリシャ風チキンは、約 1 時間 10 分で準備できる印象的なギリシャ風ディナーです。で作られました。砕いたフェタチーズ(約1c)、レモン汁、。乾燥オレガノの葉、皮なし骨なし鶏胸肉の大きな半分(約2ポンド)、そして 。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

食べる約40分前に、フォークを備えた小さなボウルにフェタチーズ、レモン汁、オレガノを入れて滑らかになるまで混ぜます。

作業台の上で、肉槌またはフランスナイフの鈍い刃を使って、厚さ半分から1/2インチの鶏の胸肉をそれぞれ叩きます。

ナイフまたは小さな金属製のスパチュラを使用して、チーズ混合物を各胸肉の半分に端から1/2インチ以内まで広げます。

鶏の胸肉を横に半分に折り、具を包みます。つまようじで固定する

ワックスペーパーの上で、塩、コショウ、小麦粉大さじ1を混ぜます。鶏肉の衣に使う

12インチのフライパンに熱したオリーブ油またはサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を両面がきつね色になるまで焼き、一度裏返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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