Pastel de queso griego (Tyropita)
El pastel de queso griego (Tyropita) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de queso feta desmenuzado, 1 libra de requesón, 8 huevos, 1/2 taza. mantequilla derretida y 1/2 libra (16) de láminas de masa filo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir los huevos hasta que estén suaves y cremosos.
Incorporar los quesos combinados. Sazone al gusto.
Coloque 8 hojas de masa en una cacerola untada con mantequilla.
Unte con mantequilla cada hoja con mantequilla derretida.
Vierta la mezcla de queso sobre la masa filo y cubra con 8 láminas más de masa untada con mantequilla. Hornear a 350° durante 45 minutos.
Cortar en cuadritos y servir caliente. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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