فطيرة الجبن اليونانية (تيروبيتا)
فطيرة الجبن اليونانية (تيروبيتا) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من جبن الفيتا المفتت، 1 رطل من الجبن القريش، 8 بيضات، 1/2 ج. زبدة مذابة ونصف رطل (16) ورقة معجنات فيلو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق البيض حتى يصبح خفيفًا وكريميًا.
أضعاف في الجبن مجتمعة. الموسم حسب الذوق.
ضعي 8 أوراق من المعجنات في طبق خزفي مدهون بالزبدة.
دهن كل ورقة بالزبدة المذابة.
يُسكب خليط الجبن فوق عجينة الفيلو ويُغطى بـ 8 أوراق معجنات أخرى مدهونة بالزبدة. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
تقطع إلى مربعات وتقدم دافئة. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً