Греческий капустный суп
Греческий суп из капусты – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанный лук, 3 ст. оливковое масло, 2 ст. воды, 1 фунт помидоров, очищенных и нарезанных, и 2 фунта нашинкованной капусты — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Лук в масле 5 минут.
Добавьте воду; довести до помидоров, капусты, посолить и поперчить. Снова доведите до кипения и варите на слабом огне 1 1/4 часа или пока капуста не станет мягкой.
Попробуйте на приправу.
Добавьте петрушку.
Подавайте с обжаренным хлебом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить говяжью кость, кость или кусочки ветчины.
Также суп очень хорош, если его подать сверху с плавленым сыром Грюйер или Моцареллой и поджаренными гренками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий