希腊炖牛肉
希腊炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/2 块黄油(无盐)、3 磅牛夹头(切块)制成,1 杯。红酒(干),1 c.牛肉汤和 6 盎司。番茄酱,罐装,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将洋葱放入沸水中焯1分钟;沥干并去皮。在水壶中,用中火融化 1/2 块黄油,加入牛肉,搅拌均匀,涂上黄油,但不要让它变成棕色。加入酒、高汤、番茄酱、醋、糖、小茴香、大蒜、五香粉、月桂叶、盐和胡椒粉;将混合物煮沸,盖上锅盖,小火煮 1 小时 30 分钟。
加入洋葱,盖上锅盖,煮 30 分钟。
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