希腊炖牛肉
希腊炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅瘦牛肉制成,切成 1 英寸方块,3/4 杯。番茄酱、8 个小洋葱、2 个胡萝卜和 2 个土豆,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛肉块放入煎锅中,加入 1/4 杯黄油,将其四面煎成褐色。
将肉转移到砂锅中。
在煎锅中,将洋葱炒至金黄色。
将洋葱转移到砂锅中。
向煎锅中加入番茄酱和水。
将酱汁煮沸,倒在肉和洋葱上。
盖上砂锅盖,将炖菜放入 350° 烤箱中小火煮 1 1/2 小时。
加入胡萝卜、土豆、肉桂、罗勒、盐和胡椒。
盖上砂锅,在 350° 下再煮 30 至 35 分钟,直至肉和蔬菜变软。
4人份。
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