فطيرة جنوب خليج البطلينوس العظيمة
فطيرة Great South Bay Clam Pie هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 دوز. محار الكرز، 1 بصلة كبيرة، 3 بطاطس كبيرة، 4 إلى 5 شرائح لحم مقدد وقليل من الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
فرك المحار المفتوح والبخار.
قطع المحار.
يقلى لحم الخنزير المقدد جزئيًا ويقطع.
يُقطع البصل والبطاطس إلى شرائح ويُطهى جزئيًا (حوالي 10 دقائق).
تذوب الزبدة.
يُضاف الدقيق والحليب وعصير البطلينوس ويُحرَّك المزيج حتى يصبح سميكًا.
الجمع بين جميع المكونات في طبق الخبز.
اصنعي عجينة الفطيرة، ثم افرديها بشكل سميك ثم ضعيها فوق الطبق.
تُخبز في فرن ساخن (425 درجة) حتى تظهر فقاعات وتكتسب القشرة لونًا بنيًا قليلاً، لمدة نصف ساعة تقريبًا.
العائد حوالي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً