素晴らしいポップオーバー
Great Popoversは簡単なディナーです。卵6個、2cで作ります。牛乳、大さじ6溶かしたバター、2 c.小麦粉と小さじ3/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ミキサーボウルに卵を割り入れます。泡立つまで泡立てます。
牛乳とバターを加えて混ぜます。
小麦粉と塩をゆっくりと混ぜ合わせます。
生地は軽いですが、泡立ってはいけません(生地が塊になった場合は裏ごししてください)。
ポップオーバーバッターは事前に準備して、カバー付きピッチャーに保管できます。
カスタードカップに注ぐ前にかき混ぜてください。
ポップオーバーをすぐに焼く場合は、オーブンを400°に予熱します。
カスタードカップに油をたっぷりと注ぎ、それぞれの上部から1/2インチ以内まで注ぎます。
扱いやすいようにカップをクッキングシートの上に並べます。
予熱したオーブンに入れます。
非常に濃い茶色になり、よく焼けるまで焼きます(6オンスのカップの場合は約1時間、4オンスのカップの場合は45分)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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