おばあちゃんのポテトサラダ
Granny's Potato Salad は、適度に簡単なディナーです。ジャガイモ6～8個、セロリ3本、大さじ1～2で作ります。セロリの種、大きめの玉ねぎ 1 個、塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
まずジャガイモの皮をむいて切ります。
塩を加えた水で柔らかくなるまで20〜30分ゆっくり茹でます。
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルの底に置きます。
ジャガイモからほとんどの水を切りますが、約1/2カップ分を残します。
熱いジャガイモと水を玉ねぎの上に注ぎ、数時間放置します。
熱を加えると玉ねぎの苦味が抜けます。
水をすべて捨てます。
みじん切りしたセロリと残りを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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