Salade de pommes de terre de grand-mère
La salade de pommes de terre de Granny'S est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 pommes de terre, 3 branches de céleri, 1 à 2 c. graines de céleri, 1 gros oignon et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Épluchez et coupez d'abord les pommes de terre.
Faire bouillir lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée pendant 20 à 30 minutes.
Hachez l'oignon et placez-le au fond d'un bol.
Égouttez la majeure partie de l'eau des pommes de terre, mais laissez-en environ 1/2 tasse.
Versez les pommes de terre CHAUDES et l'eau sur l'oignon et laissez reposer quelques heures.
La chaleur enlèvera l’amertume des oignons.
Videz toute l’eau.
Ajoutez le céleri haché et le reste.
🍷 Accords Parfaits
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