Omas Kartoffelsalat
Omas Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Kartoffeln, 3 Stangen Sellerie, 1 bis 2 EL. Selleriesamen, 1 große Zwiebel sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zuerst die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
Langsam in Salzwasser 20 bis 30 Minuten weich kochen.
Zwiebel hacken und auf den Boden einer Schüssel geben.
Lassen Sie das meiste Wasser von den Kartoffeln ab, aber lassen Sie etwa eine halbe Tasse übrig.
Gießen Sie heiße Kartoffeln und Wasser über die Zwiebeln und lassen Sie es einige Stunden ruhen.
Durch die Hitze wird den Zwiebeln die Bitterkeit genommen.
Gießen Sie das gesamte Wasser ab.
Gehackten Sellerie und den Rest hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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