Ensalada de patatas de la abuela

Ensalada de patatas de la abuela

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La ensalada de patatas de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 patatas, 3 tallos de apio, 1 a 2 cucharadas. semillas de apio, 1 cebolla grande y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Primero pela y corta las patatas.

Hierva lentamente hasta que esté suave en agua con sal de 20 a 30 minutos.

Picar la cebolla y colocarla en el fondo de un bol.

Escurre la mayor parte del agua de las patatas, pero deja aproximadamente 1/2 taza.

Vierta papas CALIENTES y agua sobre la cebolla y déjela reposar un par de horas.

El calor le quitará el amargor a las cebollas.

Vierta toda el agua.

Agrega el apio picado y el resto.

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