Pan de soda irlandés marrón de la abuela O'Brien
El pan de soda irlandés marrón de Granny O'Brien es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina integral, 1/2 c. avena, ligeramente remojada, 1 c. harina blanca, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcla muy bien los ingredientes secos o te saldrán grumos de refresco o sal.
Humedece con yogur hasta que tenga una consistencia blanda.
Trabaja muy rápido o el refresco perderá su sabor antes de llevarlo al horno, que precalientas durante 5 minutos a 450° (horno a gas de 7 a 8 minutos).
El calor intenso endurece la corteza y evita que el gas se escape.
Forme una ronda alta sobre una bandeja para hornear enharinada, márquela con una cruz y hornee de 35 a 40 minutos.
Rinde 1 pan grande que se congela admirablemente si quieres cortarlo por la mitad y conservar un poco.
🍷 Maridajes Perfectos
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