Идеальный дедушкин пирог-фунт
Идеальный фунт-кейк от дедушки — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта очень мягкого сливочного масла, 3 гр. сахара, 10 яичных желтков, 10 яичных белков и 5 1/2 ст. просеянной муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Взбиваем масло с сахаром 5 минут на низкой скорости.
Добавьте яичные желтки; взбивайте 2 минуты на низкой скорости.
Взбивайте яичные белки 2 минуты на высокой скорости тем же венчиком, затем взбивайте сливочную смесь еще 5 минут на низкой скорости.
Просейте вместе 5 1/2 стакана муки и разрыхлитель.
В миску на низкой скорости взбейте 1/3 муки.
Взбейте с молоком до однородности.
Вмешайте 1/3 муки до однородного состояния.
Добавьте яичные белки; взбить до однородности.
Оставьте 1/4 стакана муки.
Добавьте в миску оставшуюся муку; увеличьте скорость до средней и взбивайте еще 5 минут.
Добавьте ваниль и тертую цедру лимона.
Взбивайте на средней скорости в течение 2 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий