おじいちゃんの絶品パウンドケーキ

おじいちゃんの絶品パウンドケーキ

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おじいちゃんのパーフェクトパウンドケーキは、ほどよく簡単な夕食です。 1ポンドの非常に柔らかいバター、3ポンドで作られています。砂糖、卵黄10個、卵白10個、5 1/2 c。ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

バターと砂糖を低速で5分間混ぜます。

卵黄を加えます。低速で2分を切ります。

同じ泡立て器で卵白を高速で2分間泡立て、次にクリーム状の混合物を低速でさらに5分間泡立てます。

小麦粉5 1/2カップとベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。

小麦粉の1/3を低速でボウルに入れて混ぜます。

滑らかになるまで牛乳を混ぜます。

小麦粉の1/3を加えて混ぜます。

卵白を加えます。滑らかになるまで叩きます。

小麦粉1/4カップを取っておきます。

残りの小麦粉をボウルに加えます。速度を中程度に上げ、さらに5分間泡立てます。

バニラとすりおろしたレモンの皮を加えます。

中速で2分間泡立てます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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