दादी माँ की नींबू मेरिंग्यू पाई (6 परोसें; फ्रीज न करें)
ग्रैंडमदर्स लेमन मेरिंग्यू पाई (6 परोसें; फ्रीज न करें) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 नींबू का रस, 1 नींबू का छिलका, कसा हुआ, 1 कप उबलता पानी, 1 कप चीनी और 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
डबल बॉयलर के ऊपर अंडे की जर्दी फेंटें।
नींबू का रस, छिलका, कॉर्नस्टार्च और ठंडा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चीनी, उबलता पानी और मक्खन डालें और गाढ़ा होने तक हिलाते हुए आंच पर रखें। ढककर ठंडा करें।
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेटें।
टार्टर की क्रीम और कन्फेक्शनरी चीनी मिलाएं।
अच्छे से फेंटें.
पके हुए पाई शेल में नींबू का मिश्रण डालें और मेरिंग्यू मिश्रण से ढक दें।
भूरा होने तक 225° पर बेक करें, लगभग 20 से 30 मिनट।
ड्राफ्ट से दूर रैक पर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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