Pão Branco da Vovó Vandoren

Name: Pão Branco da Vovó Vandoren
Yield: 36
Ingredients: 3 cups água morna; 3 tablespoons fermento seco ativo; 3 teaspoons sal; 4 tablespoons óleo vegetal; 1/2 cup açúcar branco; 8 cups farinha de pão

👥 36 porções 👁️ 16 visualizações

O que a vovó fazia! O favorito da nossa família. A receita nunca foi escrita (que eu saiba) até que ela a compartilhou comigo quando tinha 90 anos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão

📊 Resumo

Porções 36

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups água morna

3 tablespoons fermento seco ativo

3 teaspoons sal

4 tablespoons óleo vegetal

1/2 cup açúcar branco

8 cups farinha de pão

Informação Nutricional

Porções por receita 36

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 137

% Valor Diário*

Gordura total 2.1g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 196mg 9%

Carboidratos totais 25.2g 9%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture água morna, fermento, sal, óleo, açúcar e 4 xícaras de farinha.

Misture bem e deixe a esponja crescer até dobrar de tamanho.

Aos poucos, adicione cerca de 4 xícaras de farinha, amassando até ficar homogêneo.

Coloque a massa em uma tigela untada e vire várias vezes para revestir.

Cubra com um pano úmido.

Deixe crescer até dobrar.

Sove a massa, deixe descansar alguns minutos.

Divida a massa em três partes iguais.

Molde em pães e coloque em três formas de pão untadas de 8 1/2 x 4 1/2 polegadas.

Deixe crescer até quase dobrar.

Asse a 350 graus F (175 graus C) por 35 a 45 minutos.