Pan blanco de la abuela Vandoren

Name: Pan blanco de la abuela Vandoren
Yield: 36
Ingredients: 3 cups agua tibia; 3 tablespoons levadura seca activa; 3 teaspoons sal; 4 tablespoons aceite vegetal; 1/2 cup azúcar blanca; 8 cups harina de pan

👥 36 porciones 👁️ 16 vistas

¡Lo que hacía la abuela! El favorito de nuestra familia. La receta nunca fue escrita (que yo sepa) hasta que ella la compartió conmigo cuando tenía 90 años.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Porciones 36

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 cups agua tibia

3 tablespoons levadura seca activa

3 teaspoons sal

4 tablespoons aceite vegetal

1/2 cup azúcar blanca

8 cups harina de pan

Información Nutricional

Porciones por receta 36

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 137

% Valor Diario*

Grasa total 2.1g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 196mg 9%

Carbohidratos totales 25.2g 9%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 2.9g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine agua tibia, levadura, sal, aceite, azúcar y 4 tazas de harina.

Mezcle bien y deje que la esponja crezca hasta que duplique su tamaño.

Agregue gradualmente aproximadamente 4 tazas de harina, amasando hasta que quede suave.

Coloque la masa en un recipiente engrasado y voltéela varias veces para cubrirla.

Cubrir con un paño húmedo.

Deje crecer hasta que duplique.

Golpear la masa, dejar reposar unos minutos.

Divida la masa en tres partes iguales.

Forme panes y colóquelos en tres moldes para pan engrasados de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.

Deje crecer hasta que casi duplique.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos.