Бабушкин Зауэрбратен
Бабушкин Зауэрбратен — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. уксус, 1 1/2 ч. л. соль, щепотка перца, 1/2 ст. сахара и 1 1/2 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
👨🍳 Приготовление
Замаринуйте мясо не менее 2 дней в воде, уксусе, луке, приправах для маринования, сахаре, соли и перце.
Тушить мясо в маринаде 3–4 часа до готовности (т. е. готовить, как жаркое, после подрумянивания мяса).
Время от времени переворачивайте.
Процедите соус.
Поджарьте муку на сковороде, затем добавьте в смесь для подливки.
Добавьте имбирные кусочки и мясо, чтобы соус загустел.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий