الجدة سويربراتين
Grandma'S Sauerbraten هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الخل، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، رشة فلفل، 1/2 ج. سكر و 1 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع اللحم لمدة يومين على الأقل في الماء والخل والبصل والبهارات المخللة والسكر والملح والفلفل.
يُطهى اللحم في التتبيلة لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يصبح طريًا (أي يُطهى مثل وعاء الشواء بعد تحمير اللحم).
بدوره في بعض الأحيان.
سلالة المرق.
يُحمّر الدقيق في مقلاة، ثم يُضاف إلى خليط المرق.
ضعي قطع الزنجبيل واللحوم لتكثيف المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً