दादी माँ की पाई क्रस्ट कुकीज़
ग्रैंडमाज़ पाई क्रस्ट कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। शून्य से 2 बड़े चम्मच। आटा, 1/3 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 सी. क्रिस्को, 1 घंटे के लिए ठंडा, 2 बड़े चम्मच। ठंडा पानी और 2 बड़े चम्मच। नरम मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 425° तक गर्म करें। पेस्ट्री कटर, हाथ या कांटा के साथ, आटा, नमक और क्रिस्को को कुरकुरे, मटर के आकार के गुच्छे होने तक मिलाएं।
पानी डालें, कांटे से हिलाते रहें जब तक कि गेंद न बन जाए और कटोरे के किनारों से अलग न हो जाए।
आटे की सतह और बेलन।
आटे को 1/8-इंच की मोटाई में बेल लीजिये.
मुलायम मक्खन से फैलाएं.
चीनी और दालचीनी छिड़कें।
एक तरफ से शुरू करते हुए, क्रस्ट को अंदर भरकर एक लॉग (जेली रोल स्टाइल) में रोल करें।
टेबल चाकू का उपयोग करके, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।
कटे हुए हिस्से को बिना ग्रीस की हुई 9 इंच की ग्लास पाई प्लेट में रखें।
कुकीज़ के किनारे छू सकते हैं.
15 मिनट तक या ऊपर से हल्का भूरा होने तक बेक करें।
10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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