Kekse mit Omas Tortenkruste
Grandma'S Pie Crust Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. minus 2 EL. Mehl, 1/3 TL. Salz, 1/4 c. Crisco, 1 Stunde gekühlt, 2 EL. kaltes Wasser und 2 EL. Mit weicher Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen. Mit einem Teigschneider, den Händen oder einer Gabel Mehl, Salz und Crisco vermischen, bis krümelige, erbsengroße Klumpen entstehen.
Fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie mit der Gabel um, bis sich eine Kugel bildet und sich vom Schüsselrand löst.
Mehloberfläche und Nudelholz.
Den Teig auf Zentimeterdicke ausrollen.
Mit weicher Butter bestreichen.
Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Beginnen Sie an einer Seite und rollen Sie die Kruste zu einem Klotz (Jelly-Roll-Stil) mit der Füllung darin.
Mit einem Tafelmesser in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Mit der Schnittseite nach unten in eine ungefettete 9-Zoll-Tortenplatte aus Glas legen.
Die Seiten von Keksen können sich berühren.
15 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht braun ist.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
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