おばあちゃんの軽いパン
おばあちゃんのライトブレッドは、適度に簡単なディナーです。ケーキイースト1個、小さじ1 1/2で作ります。砂糖、1 1/2ポイント。温水、中くらいのジャガイモ2個、小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを茹でてマッシュします。
イーストを温水に溶かします。
マッシュポテトにイースト水を塩と砂糖とともに加えます。
よく混ぜます。壺に入れて温かい炉の上に置いて発酵させます。
混合物がほぼ容器の上部まで膨らんだら、しっかりとした生地ができるまで小麦粉を加え始めます。
2倍の大きさになるまで発酵させます。
次に、パンの形を作る前によくこねます。
再び発酵させてから、350°で40〜50分間、またはほうきのわらに刺さった生地がなくなるまで焼きます。
スライスしてバターを塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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