दादी की हल्की रोटी
दादी माँ की हल्की रोटी एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 केक खमीर, 1 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1 1/2 पीटी। गर्म पानी, 2 मध्यम आलू और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- आलू को पकाएं और मैश कर लें.
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
मैश किए हुए आलू में नमक और चीनी के साथ यीस्ट का पानी मिला दीजिये.
अच्छी तरह से मलाएं; एक बर्तन में रखें और गर्म चूल्हे पर उगने के लिए छोड़ दें।
जब मिश्रण लगभग क्रॉक के शीर्ष तक पहुंच जाए, तब तक आटा मिलाना शुरू करें जब तक आपको सख्त आटा न मिल जाए।
आकार में दोगुना होने तक उठने दें।
फिर रोटियां बनाने से पहले अच्छी तरह गूंद लें।
फिर से उठने दें, फिर 350° पर 40 से 50 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि उसमें फंसी झाड़ू आटे से मुक्त न हो जाए।
स्लाइस करें और मक्खन लगाकर फैलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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